Nous garantissons le bien être animal et respectons le cycle des animaux et de la nature.
Autonomie alimentaire
Nous produisons nous même l’alimentation de nos vaches.
Fabrication artisanale
Nous fabriquons nos produits laitiers à la main de manière artisanale.
Traçabilité
Nous garantissons une traçabilité transparente de nos pratiques.
Qui sommes-nous ?
Qui sommes nous: Nous avons troupeau de 25 vaches laitières et nous transformons une partie du lait de nos vaches en yaourts nature et aux fruits, en fromage blanc, en fromages frais (natures ou aromatisés), fromages affinés, confiture de lait. Nous vendons le lait cru directement à la ferme au hameau d’Orvilliers, à la sortie de Montigny Lencoup, au rond point qui dessert Montereau Fault Yonne, Fontainebleau et Nangis.
La traite des vaches se déroule de 17h30 à 19h tous les jours.